Gastronomia

La pizza fritta: globalmente riconosciuta come l'alternativa alla tradizionale margherita, la pizza fritta ripiena (o calzone fritto) della pizzeria De' Figliole è un ottimo e gustoso impasto che potrebbe sostituire un pranzo intero. La ricetta della pizza fritta delle figliole è certamente tenuta segreta tanto la bontà e compete con le pizze fritte di Pellone e della Masardona  (n.b. i migliori produttori di calzoni fritti napoletati).

Il carnevale è una festa molto seguita e in ogni regione e città d'Italia presenta particolari caratteristiche.  La cucina carnevalesca napoletana è varia, divertente, colorata e comprende piatti tradizionali e unici.

Se la pizza non ti va granchè, volgi lo sguardo alla vetrina delle fritture dove troverai la frittatina di pasta, una delizia della gastronomia napoletana.

Estremamente tipico delle città costiere è la tradizionale cucina basata su pesce e frutti di mare. Noi Napoletani ne sappiamo qualcosa. Ma da un po' di tempo a questa parte siamo disponibili alle proposte dall'Oriente.

Il Casatiello è un eccellente rappresentante della cultura culinaria partenopea che fa la sua comparsa soprattutto nel periodo di Pasqua

Riconosciuto come "prodotto agroalimentare tradizionale campano", insieme al casatiello, è protagonista sulla tavola del pranzo della domenica di Pasqua.