Concerti
  • Cristiano De Andrè in concerto al Teatro Augusteo

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  • Metastasio per celebrare Carlo III di Borbone

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  • Fabri Fibra in concerto al Palapartenope

    Fabri Fibra in concerto al Palapartenope

  • Eduardo De Crescenzo in concerto al Teatro Cilea

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  • Caparezza in concerto al Palapartenope

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Visite guidate
  • Visite serali agli appartamenti storici della Reggia di Caserta

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  • Visite serali agli scavi archeologici di Ercolano

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Mostre
  • Dinosauri in carne e ossa in mostra a Napoli

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  • Mostra Pompei e i Greci

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  • Mostra fotografica su Sophia Loren a Sorrento

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  • Mostra Klimt alla Reggia di Caserta

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  • Amori Divini al Museo Archeologico di Napoli

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Nocillo di Sorrento

Nocillo di Sorrento
Un liquore invernale ricco di spezie
Il Nocillo di Sorrento è un liquore digestivo, estremamente aromatico, ottenuto per macerazione in alcool di noci raccolte tradizionalmente il 24 giugno, quando si festeggia San Giovanni.
C’è un profondo legame tra la preparazione di questo liquore e l’antichissima tradizione contadina sorrentina, fatta di svariati riti e cerimonie propiziatorie. L’infuso, preparato nella fatidica notte del solstizio d’estate, è ancora oggi considerato un rimedio efficace per la cura di molte malattie riguardanti l’apparato gastro-intestinale.

La ricetta classica del Nocino prevede l’impiego di alcool, noci giovani ancora nel mallo, zucchero, chicchi di caffè, chiodi di garofano, cannella e noce moscata. La preparazione è molto lunga, pari a circa sei mesi, ma il risultato è davvero soddisfacente. Pur variando nelle quantità, la particolarità del Nocillo è la presenza di un buon numero di spezie che rendono questo liquore davvero particolare e ottimo d’inverno, per scaldarsi un pò.